《食品资源》关注食品安全及资源性食品产业链

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政策法规

商务部发布《2012年商务系统食品安全工作

有关《食品工业“十二五”发展规划》解读

2012年流通环节食品安全治理整顿工作方案

进口食品境外生产企业注册管理规定5月1日起

关于进一步抓好食品农产品认证信息数据质量的

商务部发肉类蔬菜流通追溯体系建设规范试行通

2012年食品安全重点工作实施方案

关于绿色食品加工产品原料的有关规定

国家认监委发布HACCP认证新规

执行标准

卫生部关于牛初乳产品适用标准问题的复函（卫

我国公布实施不锈钢制品食品安全新标准

深圳市首个冷链物流地方标准出台

卫生部公布《速冻面米制品》食品安全国家标准

卫生部公布我国首个预包装食品营养标签国家标

国家标准《冷冻食品物流包装、标志、运输和储

国家质检总局《出口食品生产企业备案管理规定

冷藏质量管理规定

行业焦点

加工技术

食品包装

· 上海祎飞机械有限公司

· 上海隆豫机电科技有限公司

· 上海汉享食品机械有限公司

· 上海诚淘机械有限公司

· 青岛非凡包装机械有限公司

行业宝典

胡萝卜怎么吃最营养?

葡萄这样吃容易生病

夏吃西瓜3个要不得

夏季食品安全注意事项

鸡蛋营养丰富老少皆宜食用不当当心变毒药

6种“异”蔬菜别买

哪些蔬菜农药残留最多

肉类不能吃的八个部位

上市公司

光明乳业独创下游“三箭” 精准质量管理打通全

汇源、统一将争霸果汁行业王座

正邦科技：完成可溯源体系建设以提高形象

伊利集团奶粉事业部零售终端移动信息化管理纪实

新优产品

专题论述

肉类工业

上海东圣食品有限公司

山西兴业绿源农牧业开发有限公司

山东晴好食品科技有限公司

上海乡窝人食品有限公司

湖南恒惠集团

北京资源集团

广东天农食品有限公司

河南瑞贝特兔业发展有限公司

大唐生态养殖有限公司

山东臻嘉食品进出口有限公司

上海松林工贸有限公司

水产工业

设备技术

· 友信崧锋集团

· 潍坊潍胜食品机械厂

· 查维斯公司

· 南京五洲制冷集团

· 青岛电子检测仪器厂

安全管理

· Star-K

· OK洁食认证

· 中国质量认证中心

· Intertek

冷链运输

· 物流金融风险分析及应对策略

· 我国冷链物流产业的发展规划

· 我国将全面整合和提升现有农产品

· 我国果蔬冷链物流需要解决的五大

· 海垦首个大型农产品物流中心天津

· 内蒙古乌海建成西部最大冷链物流

果蔬加工

明富(青岛)食品有限公司

青岛友利德国际贸易有限公司

陕西白水圣源果业有限公司

陕西宝联果品有限责任公司

新疆联捷果业有限公司

新疆哈密天山娇果业有限责任公司

江西信丰绿萌农业发展有限公司

深圳市金色阳光现代农业有限公司

陕西蒲城小平实业有限公司

冷冻冷藏

利国冷冻食品有限公司

无锡汇盈食品有限公司

QINGDAO ZHIYUAN FOOD

温州快鹿集团公司

制冷设备

保鲜储藏

杨梅的保存方法

杨桃保鲜技术

莴苣保鲜技术

中国成功研发金枪鱼冷藏保鲜技术

胡萝卜安全保质贮藏法

食用菌的速冻冷藏技术

葡萄的储存保鲜

鸡蛋的储存法

大枣冷库保鲜

地区
冷库


冷库行业概况及其对温控器需求状况		国内冷库市场被划分为高中低端三个市场
三亚今年将建300吨冷库		浅析我国冷库市场的发展与存在问题
国内冷库市场发展现状及与国外市场差距		市场分析：我国冷库目前发展现状

冷链
配送

1号店的秘密：完善供应链管理		全程冷链物流监管护航蒙牛牛奶品质
山东：实时监控追溯全程冷链不断档		餐饮业迅猛发展为冷链物流提升升值空间
冷藏车定位系统突破冷链监测技术瓶颈		麦德龙冷链控制从源头到收货

信息管理

· SCM选型难点分析

国际展会

ProWein 2012 [2012-3-4]

第22届意大利意派克-意玛展会 [2012-2-28]

第15届越南国际食品饮料展 [2011-9-8]

ProWein 2011国际酒类 [2011-3-27]

2011年科隆国际糖果及休闲食品 [2011-1-30]

展会报道

国内展会

2012第七届上海国际渔业博览会 [2012-12-7]

2012中国（国际）调味品及食品配料博览会 [2012-11-19]

2012年中国国际果蔬、加工技术及物流展览会 [2012-11-9]

中国（湖南）国际食品博览会 [2012-10-26]

2012第十五届中国(天津)冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会 [2012-10-18]

第七届海峡（福州）渔业博览会 [2012-9-15]

第十一届冷冻与冷藏食品产业大会 [2012-9-5]

2012广州国际制冷、空调、通风及室内环境保护产业展览会 [2012-8-21]

2012第三届中国国际冷链展览会 [2012-8-8]

2012中国西部国际冷冻、冷藏与冷链技术展览会 [2012-7-19]

2012年第五届亚洲冷链物流高峰论坛 [2012-7-3]

第十四届亚洲食品配料中国展 [2012-6-26]

2012第七届中国（上海）国际肉类工业展览会 [2012-6-20]

国内展馆

展会知识

· 警惕骗展陷阱

· 品牌塑造会展行业

《食品资源》

政府机构：	海关总署食品药品监督农业部卫生部发改委商务部
国内组织：	国家农产品物流研究中心中国食品工业协会中国网中国食品科技学会中国物流与采购联合会中国仓储协会济南果品研究院中食协食品物流
国际组织：	欧洲食品信息委员会联合国粮农组织(FAO) 国际食品法典委员会(CAC) 全球冷链联盟美国肉类出口协会世界肉类组织
行业网站：	中国冷库资源网中国食品安全防护用品网全球制冷网中国水产网中国渔业经济网中国冷库网冷冻食品网中国奶业协会慧聪食品工业人民网食品中农商务网中国肉业网中国冷链俱乐部超市周刊 RFID世界上海冷藏库协会出口商会果汁分会百度
会展公司：	上海天盛会展服务有限公司上海展新展览服务有限公司上海歌华展览服务有限公司