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冷链设备市场爆发的产业困境与新机遇是什么?

  伴随消费者需求升级,食品安全监管力度加大,农产品、生鲜电商崛起等种种因素叠加,各大食品企业、第三方物流、生鲜电商也越来越注重“全程冷链”的打造与宣传,冷链行业似乎已经进入了发展的快车道。然而,目前中国冷链市场还存在困局与机遇,中国冷链设备市场爆发所需要具备的市场和产业要素到底有哪些?
机遇
  面临的困局
  规模增长遇瓶颈,中国冷链设备市场不温不火
  据了解,2016年整体冷链设备总产值1834亿元,同比下滑0.2%,各冷链环节设备的发展远低于预期,巨大的需求没有完全转化,冷链设备表现不佳。
  1、标准规范未成体系也难成体系,且标准落实不到位。我国冷链行业很早已经意识到标准规范的重要性,各种相关政策标准也开始建设出台,但总体来说这些标准还未形成体系,而且在实施上面也有很大的阻碍,标准并没有落实到位。
  2、政策支持力度有待提升。近几年政府文件中多次提到冷链发展相关内容,但多是导向性内容,关于设备制造企业关心的补贴等实质性内容并未提及,很多地区补贴政策申请复杂且困难。
  3、非标定制,产能受限,成本高。整个链条设备众多,且对不同环境、储藏物有不同的要求,多为定制化需求,产品难以实现规模化生产,企业盈利能力较差。
  4、消费者对冷链运输需求高,但认知度低。冷链物流理念推广薄弱,食品安全的重要没有得到消费者真正的认识。
  5、两个“一公里”的难题。冷链运输的“最先一公里”和“最后一公里”有待加强完善。
  6、设备利用率较低。前期建设的很多冷库库容利用不合理,地区分布不均匀。
  7、地区分布不均。冷链设备集中于东部发达地区,欠发达地区设备数量、技术等都无法保障。
  虽然冷链产业面临着种种问题,但是目前我国冷链覆盖率仍然较低,电商发展、城镇化进程加速、人们对食品质量要求的提升、医药冷链需求增加等都利好冷链产业的发展,冷链产业蕴含着巨大的潜力,但是冷链产业发展的新机遇在哪里呢?

  发展的新机遇
  行业边界逐步扩大,冷链设备迎来发展新风口
  从目前情况来看,随着消费升级的持续深化,冷链设备制造企业逐步从传统的冷冻转向生鲜、医药等行业,家用冰箱冷柜企业也开始探索在轻型商用柜领域的发展,冷链物流的行业边际逐步扩展,越来越受关注。
  新冷媒:CO2、NH3自然工质在大型甚至中、小型制冷设备的广泛应用;
  新业态:新餐饮中央厨房、新零售自动售货机;
  新领域:制冷设备在核电、医药等新领域扩展;
  智能化:物联网时代下,无论是设备端还是冷链管理环节,智能化发展是大势所趋;
  模块化:冷链设备模块化、规模化发展,提升设备利用率和盈利能力;
  国际化:海外市场的需求对接和中国一带一路政策驱动下的新增需求。

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