加强冷链工程建设为现代农业保驾护航

    无论是十二五规划还是两会关注的重点，农民、农业都是关注的重中之重，建设现代农业无疑是我国走可持续发展道路的大手笔，而加强冷链工程建设为现代农业保驾护航则是众多企业、专家考虑的焦点，是农业走向市场的有效途径 。

    冷链工程是以低温为主要条件，通过沟通农产品产销两地联系，最终实现农产品商品化的系统工程。从世界各国农业的实践和发展趋势看，它作为农产品由产品转化为商品的庞大载体，一般由产地的仓储网络（农产品采收、分拣包装或加工及仓储）、冷藏商运网络（陆运、水运、空运、水陆联运、陆空联运）、销地仓储及货架网络（以批发市场和现货市场为载体）等三大链条组成。
 
    冷链工程是优化农业产业化开发要素配置的重要动力。早在四十年前，就有人对冷链工程作出高度评价，预言它将引领农业产业换代升级。几十年过去了，冷链工程在发展现代农业进程中的作用日益显现。冷链所产生的积极作用有：引入农产品标准化生产、品种选育、苗木改良、园艺工程等技术，强化市场化经营理念，影响和优化农产品生产质量和经营模式，影响和改善农产品仓储网络及销售网络的投资机制，影响和改进农产品产销经营管理机制，影响和推进农业产业化开发，影响和推动相关产业的发展。
   
    冷链工程凭借自身外延性力量，引导市场信息网络开发建设。目前，深圳布吉、北京大钟寺、山东寿光等市场，相继建立了信息网络、电视等媒介，并实现了与全国各地农产品市场的联网，动态地显示农产品市场行情，实现信息资源共享。

    冷链工程还具有信息载体的功能，在促进农产品流通的同时，带来了信息流尤其是农产品标准化生产、采收集疏、保鲜储运、种苗改良以及园艺等技术信息，并使这些信息流源源不断地渗透到农业产业化经营的各个环节之中，不断改革和优化农产品生产经营的内部结构和运行机制，加速农业产业化开发和走向市场。经过多年建设，海南冷链工程已呈网络化特征，具有区域性集疏功能，其业务触角已伸向全国各地。

    冷链工程凭借自身商务的触角，引导着农产品市场网络建设，使农产品的市场区域布局更为合理，功能层次更为分明。目前，在全国沿海地区、农产品主要产地，已初步形成国家、省、地区三级批发市场体系和现货市场网络。

来源:制冷快报