用物联网技术监管食品安全

  安徽移动总经理郑杰代表表示：近年来，食品(农产品)安全问题日益成为全社会关注的焦点。恶性食品(农产品)质量问题的发生，有着多方面的原因，其中监管手段落后以及由此带来的监管迟缓、监管不到位是一个不可忽视的重要原因。建议由政府牵头，利用物联网技术，建设农产品溯源系统，实现农产品追踪、清查、控制功能，进行有效的全程质量监控，确保农产品安全。例如，在畜牧业生产过程中，对产品添加二维码标志确认身份，实现采集免疫、产地检疫、道路监督、屠宰检疫4个环节的端到端全程信息管理。在生猪养殖过程中，安装移动智能识读器，实现生猪从出生、生长、屠宰到销售的全程监控。这不仅是构建和谐社会、保障人民生活健康的需要，也是参与全球竞争、提高农产品国际竞争力的需要。

 

 

来源：RFID网