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进口肉对猪价的威胁逐步增强,我国又增口岸可进口20多国畜禽肉

今天从浙江检验检疫局获悉,6月15日,国家质检总局组织专家对舟山进口肉类指定口岸进行了验收,现场验收通过,待质检总局批复后即可运行。舟山进口肉类指定口岸冷链项目规划用地总面积74280平方米(111亩),总投资1.4亿元,可满足年进口肉类14万吨的查验要求。

这意味着今后经检验检疫合格的美国、澳大利亚、新西兰等20余个国家进口畜、禽肉有望通过舟山直接进口,不再经其他口岸辗转。

消费淡季猪价跌跌不休 进口猪肉抢食市场

经过近两年的持续上涨后,今年以来猪价持续下降,同比降幅达到三成,一些养殖户已经逼近盈亏平衡点。

生猪供给增加,饲料成本降低,消费需求疲软等因素,被市场人士认为是本轮猪价下行的主要原因。同时,多位受访人士均认为,虽然6、7月份会有小幅度反弹,不过幅度不会太大。在进口猪肉的冲击下,整个下半年猪肉价格将整体延续下行态势。

猪肉供大于求

据记者了解,今年5月份,北京新发地市场白条猪批发的加权平均价是每斤8.55元,比4月份下降6.25%,比去年同期下降三成;同时,市场日均上市量为1830头,无论环比还是同比均出现明显的增加。业内人士表示,这个季节是猪肉消费淡季,现在市场上的猪价应该偏低。

不过,问题是按照惯常三年一个猪周期来算,现在似乎又应该到了一个猪周期的末端了,猪肉的价格是否还会继续下跌,成为产业链相关人士关注的焦点。对此,芝华数据首席分析师袁松表示,一方面价格下降与猪肉产量增长有关。根据相关数据,一季度生猪出栏量与猪肉产量较去年同期增加0.2%。同时,生猪出栏体重较去年同期大幅增加,平均出栏体重在230斤/头以上,5月下旬出栏均重才出现下降。这就导致猪肉的供应较去年增加。

另一方面,消费清淡。春节后进入消费淡季,屠宰场销量一直很清淡。根据对贸易商的跟踪反馈,市场生猪供应量由正常到偏多。“与此同时,前期低价时屠宰企业屠宰量偏大,当前冻库库存偏高,屠宰场不愿再大量收购生猪。市场牛羊肉供应量偏大,价格走低,挤占部分猪肉需求,特别是6月份之前,淘汰鸡及肉鸡价格暴跌,屠宰了大量的禽类,仓库存有巨量的库存,即使近期鸡价反弹,但鸡肉仍较猪肉均有明显替代优势。”布瑞克咨询研究总监林国发接受《华夏时报》记者采访时表示。

随着猪肉价格的持续下跌,部分养殖户已经逼近盈亏平衡点。据国家发改委价格监测部门发布的数据显示,2017年6月5日到6月9日一周,全国猪粮比价为7.54,比上周下降1.18%;全国猪料比价为5.81,比上周下降0.85%。按目前价格及成本推算,未来生猪养殖可能有亏损风险(指进仔猪养殖)。

“目前的养猪行情已和去年完全不一样。比如去年同期猪粮比价为10.95,猪料比价为8.51。今年猪肉价格上不去,即使现在出售很难盈利,下半年搞不好连本钱都赚不回来。去年6月份,整头活猪(生猪)出售价格是每斤9.9元,但是现在只有每斤6.3元了,价格下跌了36%。”宁波宁海县生猪养殖户李先生接受记者采访时表示。

对此,林国发表示,5月末全国内三元猪均价下降至6.2元/斤左右,自繁自养养殖户仍有200元/头净利润,但如果前期高位购买小猪的养殖户出现了100-200元/头亏损。另外由于市场恐慌,部分地区压栏土杂猪出现了5.2-5.3元/斤,即使是自繁自养情况,300斤体重仍出现100元/头亏损,而高价购买小猪养殖亏损300-400元/头。

猪肉的价格除了受自身的供求关系影响之外,中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示,还有货币政策、宏观经济形势的影响。在2008年前后,整个中国宏观经济跟猪肉价格指数基本上是一致的。

不过,这一轮的猪周期发生了变化。从目前来看,过去猪周期一般都比较短,这一轮的猪周期,价格上涨的时间相对来说比较长。目前猪肉的价格下跌,一个是季节性波动,现在是猪肉消费淡季,本来就要下跌。此外,北方的生产能力形成了,这导致了目前的猪肉供过于求的格局。

进口猪肉抢食市场

事实上,进口增加也是引起国内市场猪价降幅较大较快的重要因素。进口对我国农产品的冲击一直存在,也是扎在农民、养殖户心头的一根刺。

进口肉的持续增多同样给原料的需求终端埋下了地雷。据记者了解,2016年我国进口肉数量达到历史高点。海关数据显示,2016年中国全年累计进口猪肉162万吨,较2015年全年进口量增加108.4%。

进口猪肉均价约为6.5元/斤,明显低于我国生猪价格。据海关总署的数据显示,今年1-3月份猪肉进口重新抬头。3月份我国进口生猪产品23.73万吨,环比增8.4%,其中进口鲜冷冻猪肉12.40万吨,环比增12.4%,同比增8.1%。

业内人士表示,这些进口肉主要都是进到国内屠宰以及肉食加工企业手中,意味着国内生猪需求的减少,直接导致饲料原料消费需求的减少。随着政策粮投放量的增加,玉米供应将处于宽松状态,预计玉米价格也将逐渐向拍卖底价靠拢。对于农户来讲,正处于玉米种植期,需关注农作物生长关键期以及种植补贴政策。

袁松表示,猪价已经进入下行周期。短期来看,未来1-2个月猪价可能出现短暂的反弹。时间上推断,6-7月份肥猪出栏可能出现1-2周的断档,预计会造成市场供应紧张,从而推升猪价反弹。长期来看,行业产能在不断恢复,未来供应呈增长趋势,猪价还会持续下行。下半年猪价难有好的表现。预计今年生猪养殖大体还能保持在盈利区间,明年将进入亏损期。在目前的饲料成本条件下,养殖户可以适当推迟出栏时间,增加出栏体重。

对于猪肉下半年价格走势,林国发表示,不排除猪肉价格阶段性跌破6元/斤。养殖户应该做好出栏计划,有节奏出栏,防止过度压栏,导致可能出现的损失。

来源:养殖巴巴网

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